Du 28 oct. au 01 nov. 2016 : Le Salon Mondial du Chocolat proposera à tous les gourmands une 22ème édition particulièrement savoureuse à Paris. Rendez-vous incontournable de tous ceux qui partagent la passion du chocolat, le Salon du Chocolat fait le lien entre les hommes qui cultivent le cacao et les amateurs qui le consomment. Démonstrations de recettes tout cacao par les plus grands chefs, conférences-dégustations, ateliers pour les enfants animent cette manifestation qui se distingue également par son défilé de robes en chocolat. Miamm !!!
Festival Omnivore Paris en Mars 2017 à la Maison de la Mutualité : La "crème de la crème" de la jeune cuisine mondiale, branchée, talentueuse et travailleuse, se rassemble au cœur de Paris pour quelques jours "Omnivores". Au programme, comme depuis 2006, des master-class, des dîners, des démonstrations, des ateliers, des dégustations et autres défis créatifs, et tout un tas d’animations gourmandes en compagnie de grands chefs déjà reconnus et de jeunes étoiles montantes de la grande gastronomie inventive et festive.
Taste of Paris revient au Grand Palais, du 18 au 21 février 2017. Déjà présent dans 23 villes, cet événement se définit comme LE festival des chefs et des gourmets. Le principe ? Pendant 4 jours, on déguste le meilleur de la gastronomie dans un seul lieu, réunis dans le plus bel écrin de la capitale.
La Fête de la Gastronomie - la septième édition se déroulera les 22, 23 et 24 septembre 2017 autour du thème suivant : Au coeur du produit. Cet évenementiel célèbre le savoir-faire, la tradition et l'innovation gastronomique française. Partout en France, cette grande fête populaire rassemble chaque année gourmands et professionnels du secteur autour de banquets, dégustations, ateliers de cuisine, découvertes de produits, visites de lieux emblématiques... Cette future édition permettra de mettre en valeur les filières, métiers et savoir-faire mais aussi les sources de la gastronomie française, sa saisonnalité, les différents modes d’agriculture sur lesquels elle s’appuie et les productions françaises de qualité, mondialement reconnues.
La 8ème édition, l'opération Tous au restaurant propose, pendant une semaine, de vous faire découvrir les plus belles tables de France. A l’occasion de cette fête populaire, un millier de restaurateurs mettent à l’honneur la diversité du patrimoine culinaire français, chacun incarnant une région, une cuisine, une passion et un savoir-faire. Dans tous les établissements participants, le restaurateur offre au deuxième convive le menu « Tous au restaurant ».





 
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Entre Cop.' Copines

Passage oblige !!! Eh oui... Il faut bien commencer par là pour se présenter ou lire le règlement.
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Hacina Voir le dernier message

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Jeu 9 Fév - 17:12
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Aux Milles Saveurs

Couscous variés, Tajines, Pastilla, Méchoui traditionnel, brunch oriental, grillades, cérémonie du thé à la menthe fraîche ... Le Maghreb dans vos assiettes chez vous !
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Tajine de keftas aux...
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Layla Voir le dernier message

Des plats mijotés au coin du feu chez nos aïeux, aux recettes bistrotières en passant par les fourneaux des plus grands chefs, la cuisine française est renommée à travers le monde.
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Salade d'été de légu...
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Jazia Voir le dernier message

L’Italie est appréciée pour son climat souvent ensoleillé et la variété de ses paysages. C’est le royaume de la « Dolce Vita ».
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Nanou Voir le dernier message

Des rives du Yang-Tsé au delta du Mékong, des sommets himalayiens à la douceur balinaise, du Sushi au Bami, l'Asie nous ouvre un univers de saveurs délicates et parfumées…
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Shahrazad Voir le dernier message

La cuisine indienne est parfumée naturellement équilibrée et très simple dès qu'on en maîtrise les bases. Un voyage gourmand pour découvrir les meilleurs recettes à travers des saveurs sucrés, amers, salés, pimentés, acides ou astringent.
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Pickles
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Kahina Voir le dernier message

C'est le Melting-pot des recettes. Ce sont toutes les recettes non classées dans les autres spécialités. Vous aimez voyagez dans la découverte de nouvelles recettes que vous ne connaissaient, alors cette catégorie est faite pour vous.
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Tex-mex végétarien...
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Jad Voir le dernier message

Les recettes sont de véritables cours de cuisine, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de mains, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses gâteaux ... comme un pro !!!
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Tarte rustique au ci...
Aujourd'hui à 19:27
Nezha Voir le dernier message

Plancha vs Barbecue : le match ! Avec les beaux jours vient la cuisine en plein air ! Barbecue, plancha autant de possibilités pour votre cuisine d'été.
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Piques de boeuf au f...
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Ilheme Voir le dernier message

De nombreuses recettes de boissons faciles et originales n’attendent plus que vous !

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Gimlet au concombre ...
Hier à 12:12
Kaeyla Voir le dernier message

Un cocon pour des gourmandes qui veulent manger allégées tout en gardant la ligne avec des méthodes douces. ...
Il faut tout simplement savoir faire le lien entre notre santé et notre alimentation !
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Galettes de céréales...
Jeu 23 Mar - 10:47
Miyâ Voir le dernier message

Pour profiter toute l’année des saveurs incomparables des fruits et légumes fraîchement cueillis, les conserves n’ont pas leur pareil ! Qu’on craque pour la douceur des confitures et gelées, pour le goût acidulé des marinades ou pour la riche texture des chutneys et des sauces, on sera comblé par cette vaste sélection de conserves.
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Rillettes de canard ...
Aujourd'hui à 16:26
Ouajida Voir le dernier message

Vous êtes encadré par les chefs professionnels ou les assistantes de l'Atelier Saveurs en Bouche pour maîtriser les techniques et les gestes culinaires de base et pour réaliser les recettes traditionnelles comme celles plus raffinées ou inventives.
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Fiche test
Ven 2 Déc - 11:23
Miyâ Voir le dernier message

Inspirations

Scrap à la carte !!!
Ce sont les cartes de recettes façon scrapbooking à imprimer pour mettre dans votre coffret scrap boite.
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Des étiquettes pour ...
Sam 20 Fév - 17:09
Anissa Voir le dernier message

Plaisirs gourmands pour aller à la découverte de la cuisine créative ou traditionnelle.
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Riz au lait coco-can...
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Chahinez Voir le dernier message



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Toute l'équipe vous emmène dans un savoureux voyage de saveurs surprenantes autour du monde. Soyez les bienvenues à bord ! Merci de bien vouloir regagner votre siège.
Certaines recettes sont encore méconnues, allant au cœur des civilisations et des cultures, réalisées par nos aventurières. Sur plusieurs années de voyages, d’expéditions, d’aventures, ça en fait des souvenirs … Et aussi, bien des expériences culinaires ! Or, au fil du temps, nos exploratrices talentueuses et généreuses vont vous faire voyager dans un univers culinaires pour explorer des plats dont elles s’étaient particulièrement délectées. Mais rassurez-vous : nous nous sommes assurés que vous pourriez trouver la totalité des ingrédients sans avoir à prendre l’avion ou le train ! De plus, chaque recette est très facile à réaliser. Ce qui vous permettra de découvrir un pays par sa culture gastronomique pour savourer le monde dans le confort de votre cuisine.
Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es...
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Enseignement : Diplomées
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Passion : Cuisine du Monde
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Les leaders qui représentent le monde en une seule équipe.

Niveau : Conseillères
Professionnelles
Formation : Multiples univers culinaires
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suivent de près et œuvrent dans les cuisines depuis bientôt 2 ans.

Point fort : Passionnées
Éclectiques aux multiples talents
Stage : Cuisine évolutive
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Aux dernières nouvelles, elles ont fait escale à la découverte des milles et une saveurs.

Niveau : Créatives
Autodidactes
Expérience : Généreuse contribution de plaisir et de partage
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